オッさんの備忘録 (ダダを捨てろ!)

一日一麺・アル中ハイマのおッさんの備忘録 読んだ小説や食べたものなどをメモします

2016年01月

駒込 ときわ食堂

 ときわ食堂という名のついた大衆食堂は、全部で何軒くらいあるのだ
ろう?
 浅草雷門すぐ脇のお店は行ったことがある。 駒込にお店があること
は、一○そばに行く途中だから気づいてはいた。 いつも早朝で閉まっ
ていたんだけんどね。
 ホームページ見ると、巣鴨が本店で、もう1店舗巣鴨にあり、あとは駒
込のお店が掲載されているのみ。 他の店舗は暖簾分けなのかな?
 朝10時から開いていて、禁煙なので、とある日、ちょいと覘いてみた。
 店内ジャズが流れ、まだ新しいのか綺麗。
 刺盛り 780円(マグロ・蛍烏賊・白ミル貝)、胡瓜糠漬け 230円、鯵フラ
イ 320円/2枚、アサシ大瓶 480円だったかなを発注。

 刺身は普通な印象だたかな。 粗いパン粉の鯵フライふわふわだた
し、浅めの糠漬けも良かった。

  DSCN3711

 料理の写真忘れたけど、1人用のミニ盛りというのがあって、座れる
立ち飲み感覚で、使い勝手がいいね。


 
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ある晴れた朝突然に

 タイトルはハドリー・チェイスの作品名ですが、なんの脈略もありませ
ん。 ふと頭に浮んだだけなので、悪しからず。
 胃腸の調子が悪くて、口内炎が出ていたのが、やっと治ったものの

まだ本調子ではなく、いまひとつとはいえ、朝お腹が空いて目が覚め
ることが多いオイラは、今朝も空腹で目覚めました。
 そんな朝は、もちろんそばをちゃちゃっと作って食べるのであります。
  DSCN3704

 3種金剛、もとい、3種混合のそばに、3種混合の青菜のつゆ。
 葵フーズの無塩製麺そば、城北麺工業のこちらも無塩のそば、そして
地元のはくばくの信州そば。
 つゆは、ほうれん草、小松菜、春菊に鬼おろし、刻み揚げに煮物の残
りを加えて。
 3種のそばを適当に取り、8分・7分・5分の時間差で一緒の鍋で茹で
て、水で〆てみると、やぱり、麺量多過ぎて、残してまった。 しゃーな
いね、明日の朝に回そう。
 腹一平君だ!

 
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反撃のレスキュー・ミッション クリス・ライアン

 作品:反撃のレスキュー・ミッション ハヤカワ文庫 2008
 作者:クリス・ライアン
 内容:「BOOK」データベースより
  1989年、SASがレバノンで行なった人質救出任務で、三人の隊
 員が死亡した。 その責任者と見なされたSAS隊員ジョン・ポーター
 は、やがて除隊し、酒びたりとなって、17年後の今では路上生活を
 送っている。 そんな折、レバノンで英国人女性が誘拐された。それ
 は17年前の悲劇に深い関係をもつ事件だった。 汚名をそそぐ機会
 を得た彼は政府と交渉し、困難きわまりない救出任務に単独で挑む!
 男の再生を描く冒険アクション。

 メモ:
  この作者の作品は、どんどんありえないような設定になりつつある
 ような気がする。 ただ作品の中で描かれている、MI5やSISといっ
 たところの職員がくそったれ(失礼)というのは一貫している。


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にゅうめん

 寒い日が続き体が冷え、おかげで胃腸の調子があまりよろしくない。
 なんのことはない、寒くてもビール飲んでうから胃腸が冷えてしまうから。
 ビールお燗して呑んだりもするんだけど、それでも冷えるんだろうね。
 そんな胃腸がお疲れ気味の時の朝麺家麺は、にゅうめんにしてみましょ。
 ごくシンプルにね。そうめん茹でていったん水で〆てから湯盛りに。
 薬味長ネギだけの温つけつゆで食べる。 生姜在庫なしだたので、七味少々。
 ソフトな麺は歯がいらないくらい。
 おかげで、胃袋も身体も温まった。
 さて、ひとっ風呂浴びて、さらに身体を温めましょ。
 金曜から雪マークで心配してたけど、今のところ雪になっていない。
 良かったヨ。

 
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寒い暗い

 1月25日・26日の甲府の最低気温は、マイナス7.4度、27日が
イナス5.5度と冷え込んだ。
 28日の予報では、マイナス3度。 寒い。
 金曜はプラス1度となるものの、雨の予報で最高気温が6度となり、
日中も気温はあまり上がらない。 雪にならなければいいけど。
 寒いと体調も良くないから、早く温かくなって欲しいな。 と言いつつ
くしゃみがひとつ。
 寒いのも、雨も雪も、花粉も嫌いじゃ!
 こんな日はゲソ天喰いたい。 やきとんも。
 甲府でゲソ天は見たことないな。 あるんかいな? 

 
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