オッさんの備忘録 (ダダを捨てろ!)

一日一麺・アル中ハイマのおッさんの備忘録 読んだ小説や食べたものなどをメモします

2016年01月

人形町 魚久

 先日京粕漬けで有名な人形町の魚久の粕漬けをお裾分けでいただ
いた。
 銀ダラ、ホタテ、鰆、鮭、烏賊の4種。
 粕漬けをちょいと侮ってた。 魚を加工するのは、素材がそれほどで
もないから加工するんだろうな、くらいに思ってたから。
 全然認識が誤ってたな。
 素材がいいのは当然ながら、
どこの酒蔵の酒粕を使ってるのか知ら
ないが、
旨みが凝縮されていて、とんでもなく味わい深いになっている
のに驚かされた。 と同時に、お値段にもびつくりだたがネ~。w
 下世話な話だけど、銀ダラ1切れが千円弱だもんね。 そりゃ~美味
しくなくてはねぇ。 誰も見向きもしないワな。
 4種類食べ比べてみて、また認識が変わったのが、これまで粕漬けを
食べてきて、粕漬けは銀ダラが頂点だとずっと思ってたけど、4種類の
中で、群を抜いてたのが烏賊だった。何故に烏賊を粕漬けに?と思っ
ていたのが、完全に覆された形。
 ダジャレじゃないけど、烏賊をいかが? ってほどにね。

 もう10年くらい経つか、人形町界隈を歩いていて、こちらのお店の行
列と、ほど近い親子丼で有名な玉ひでの行列に驚いたことを思い出し
たヨ。
 これだけ美味なんだから、行列必至だよね。
 平日しかイートインの方はやってないからハードルは高いけど、お店
で職人さんが焼いたのを今度は食べてみたいな~。

 
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究極兵器コールド・フュージョン クリス・ライアン

 作品:究極兵器コールド・フュージョン ハヤカワ文庫 2007
 作者:クリス・ライアン
 内容:「BOOK」データベースより
   湾岸戦争で捕虜になり、心に深い傷を負ってSASを退役したニック
 妻に先立たれ、彼は科学者になった娘のセアラを大切にしていた。だ
 が、その娘が姿を消した。彼はSAS隊員でセアラの恋人のジェドと行
 方を追う。が、ジェドは大量破壊兵器の存在を探るためイラクに 送ら
 れた。そして、セアラが重大な研究をしていたことを知ったニック もバ
 グダッドに向かう。イラク戦争を題材に巨大な謀略と壮絶な戦闘 を描
 く冒険巨篇。

 メモ:
  今回の作品の設定もそうだが、現場で活動する人間を単なる駒と
 考え情報は極力与えずに、過酷な状況に放り投げる官僚?政治家み
 たいに野心満々な人達に翻弄されるといった物語。 何か似たような
 話を読んだような気がする。 良くある話っちゃ、話なんだけどね~。
 まあボチボチでんな。
 
 
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日の出・日の入り

 国立天文台 天文情報センター「各地のこよみ」によると、甲府の日の
出時刻が一番遅い日は、1/3~12の6時56分日の入り時刻が一番
早いのが、12/3~9の16時32分となってる。
 1/24だと日の出は6時52分、日の入りが17時04分となっていて
寒いことは寒いけど、少しずつだが春に近づいている。
 日が長くなると、それだけでなんとなく気分が上がってくる。
 そうすると花粉症の季節がやってくる。 1月中旬ころから、喉の調子
がおかしくなり始め、朝夕くしゃみが1・2度出る。
 普段でも使い物にならないのに、よけい使い物にならない季節がやっ
てくる。
 気象協会の予測で山梨は昨シーズンに比べ多い(150%超)らしい。
 そんな予測を見るだけでも具合が悪くなるな。

 
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寒いのは嫌じゃ!

 甲府は盆地なので、夏熱くて、冬寒い。
 成人式の週の最低気温はマイナス4度くらいの日が続き、マイナス3
度弱となったものの、18日に雪が降ったおかげでまた冷え込みが続
いてる。
 先週の火曜の最低気温ががマイナス3.3度、水曜がマイナス6.1
度、木曜がマイナス5.1度。 金曜はマイナス3度。 おまけに今日は
最高気温1度くらい。 大寒前後なんだから仕方ないか?

 たかだか12cmほど雪が積もっただけとはいえ、雪が残ると
盆地だ
からか、
冷気が逃げずに気温がなかなか上がらない。 南北に延びる
道路はお日様が当たり、比較的早く雪が溶ける反面、東西の雪は溶け
ずに何日も残っている。
 職場では、節電でエアコンの温度設定が低いから、一日中下半身が
冷えていて、膝とか痛くなるのはつらい。 古傷が痛むし。 明日も建物
自体が冷え切って、火曜くらいまで底冷えがするだろうね。
 昼間なのに、お風呂の給湯器が凍らないように水を循環させてる音
がしてる。 日差しはあるのに、日陰はかなり寒いということだ。
 そんな時の晩酌には鍋がいいね。
 子供の頃は、湯豆腐とかが晩飯に出てくるのが意味がわからなかっ
たけど、酒を呑む今は、冬にはこれほどいいアテはないと思うくらい好き
だ。 柑橘類があれば、ポン酢も自作できるし。 柚子があればそれに
越したことはないけど、ミカンでも全然OK。 果汁と醤油を合わせるだ
けで自然な甘さのポン酢が出来上がるから、ポン酢は買っていない。
 
 また週末の予報が雪マークなのは勘弁だぜ。

 寒いのは嫌じゃー!


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逃亡のSAS特務員 クリス・ライアン

  作品:逃亡のSAS特務員 ハヤカワ文庫 2006
 作者:クリス・ライアン
 内容:「BOOK」データベースより
  SAS隊員ジョシュ・ハーディングは、アリゾナの砂漠で銃弾を受け、
 意識を失って倒れていた。 そばには射殺された少年が横たわって
 いた。ジョシュは美しい女性ケイトに助けられる。が、彼の記憶はす
 べて失われていた。 しかも追跡者が次々と迫ってくる。折りしも世
 界の大都市で大規模な停電が続発していた。追っ手と闘いながら
 徐々に記憶を取り戻していく彼は、やがて驚くべき真相を知る!
 謎に満ちた会心の冒険アクション。

 メモ:
  40年に1度?とかいう寒波が到来すると言われた土日。 雪が降
 るかと心配してたら、結局山からの風に舞う程度で済んでよかった。
 外に出ると寒すぎて良くもないな。気温1度では散歩どころではない
 ので、結局1冊読んでしまった。
  物語はアルカイダのテロ?というスタートから、まったく別の展開?
 というか、SFちっくというか、これまでの作品と毛色が違う印象。
 

 
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