スーパーで、太ったししゃもが安かったので、朝飯のおかずに買ってきた。
 ただ焼くだけでは面白くないので、オリーブオイルを敷いたフライパンでししゃもを焼いて、オレガノをふりかけて、イタリアンな一皿に仕上げてみた。
 DSCN3829
 なぜかムンクの「叫び」を連想させる絵だ。
 オレガノを大量にふったけど、この写真だとよく分からないな。 まあいいか。
 なかなかおつな味に変わりますな。
 めざしも同様に調理すると合いますね。
 ビールが進む君だ!

 
人気ブログランキング