休日の雨はいやだ。 動きが取れない。
 休み明けには台風がまた来るみたいだから、ずっと天気が悪い予報。
 仕方がないから、朝麺家麺のつゆを作成。
 豚肉と鶏肉の余りと、しめじ・えのき、刻み揚げ・オクラを使って。
  DSCN4447
 市販のめんつゆでも十分いい味に仕上がった。
 このつゆに七味のほか、おろし生姜を加えたら、またグンっと味が引き締まった。
 寒くなると、身体がポカポカする薬味はいいですな。
 ちょいと空が明るくなってきたけど、止んではいない。 スカッと晴れないな~。

 
人気ブログランキング