甲府地方卸売市場の市場開放で珍しいものが売っていた。
 海のない県の魚屋やスーパーではまず並ぶことがない、珍しい商品のフジツボ。
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 一つの大きさは長さ5cm弱くらいか。
 この塊で、400円だった。 安いんかな?
 店員さんは塩茹でと言ってたが、酒蒸しにすることに。 相方用にね。
 一番上と真ん中のがわかりやすいと思うけど、嘴みたいな殻の内側に黄色っぽい身があり、引っ張りだして食べる。
 食べるところは少ないものの、蟹とアサリのいいとこどりみたいなクセになる味だそう。
 相方はかなり気に入った模様。
 そして、殻の中に残ったスープもしょっぱいけど美味しいんだて。
 ふ~ん、まあ、珍味というとこでしょうか。