某ログで、時々全国のニューオープンの立ち食いそばのお店をチェックしてるんですが、つい先日こちらのお店が掲載されてました。

　「そば谷」、立ち食いそば好きならピンとくる店名ではないかと。

　２月１２日オープンと間もないので情報がなく、毎日チェックしてたら、某ログに口こみ情報が載り、期待通りどうやら復活したみたいです。
　
　オラが暗黒つゆを求めて遠征してた頃に、場所的に、また営業時間故になかなか行くことができなかったそば谷＠東十条。
　東十条のそば清は一度お邪魔することができたんですが、そば谷は行けずにいたら閉店してしまっていたのが心残りだったんね。

　板橋区役所前駅から徒歩１０分ほどのとこらしいお店、開店時間を見ると２０時開店で翌朝の８時までの営業、日曜が定休日とある。
　一段ハードルが上がった...。

　諸般の事情で、平日行くのはなかなか困難なオラ。
　土曜は営業というようなので、日曜の朝８時までやってるのか？
　代替わりしてるのかいないのか？
　つゆは期待通り暗黒なのか？などなど疑問だらけ。

　どなたか立ち食いそばのブロガーの方々に行っていただいて、ぜひ情報を提供して欲しいな～と。
　そうか、仕事終わってから遠征して丁度いいくらいなのか。
　よろしくお願いいたします。