蒲田駅西口の「そば新」が６月１６日に閉店したことを、ブログ記事で知った。
自由が丘のそば新も１９日で閉店したとのことで、すべて閉店したとあり、調べたら、御茶ノ水駅横のお店も、新富町のお店も閉店してた。
荻窪に系列の「天亀」があって、最初にそのお店が閉店したのかな？
蒲田には京急蒲田駅前にもあったりして、徐々に拡大していったと思ってたら、知らないうちに閉店が進んでいた。
最後に食べたのいつだっけ？と思って検索したら、３年以上前の記事だった。
二日酔いの早朝に、だしの効いたつゆが染みたんだよな～と。
コロナの影響なのかな？
立ち喰いそば屋は狭小のお店が多いし、回転が良くないと儲けは出ないだろうし。
コロナではないけど、六文そば＠昌平橋をはじめ、宿題だった三松＠三河島、千曲そば＠新宿も閉店したとブログ記事で知った。
その一方で、とんがらし、そば谷の復活は明るいニュースだったな。
天のボリュームを考えると「とんがらし」だけで一日が終わりそうだからなかなか行く勇気はないけれど、そば谷の暗黒つゆがどんなんだか一度試してみたいな～と。
１９日から県をまたいだ移動が可能になったとはいえ、食べ歩きに気軽に行くのもちと不安、というのもあって、なんだかな～な時代に入ってしまったなと。
自由が丘のそば新も１９日で閉店したとのことで、すべて閉店したとあり、調べたら、御茶ノ水駅横のお店も、新富町のお店も閉店してた。
荻窪に系列の「天亀」があって、最初にそのお店が閉店したのかな？
蒲田には京急蒲田駅前にもあったりして、徐々に拡大していったと思ってたら、知らないうちに閉店が進んでいた。
最後に食べたのいつだっけ？と思って検索したら、３年以上前の記事だった。
二日酔いの早朝に、だしの効いたつゆが染みたんだよな～と。
コロナの影響なのかな？
立ち喰いそば屋は狭小のお店が多いし、回転が良くないと儲けは出ないだろうし。
コロナではないけど、六文そば＠昌平橋をはじめ、宿題だった三松＠三河島、千曲そば＠新宿も閉店したとブログ記事で知った。
その一方で、とんがらし、そば谷の復活は明るいニュースだったな。
天のボリュームを考えると「とんがらし」だけで一日が終わりそうだからなかなか行く勇気はないけれど、そば谷の暗黒つゆがどんなんだか一度試してみたいな～と。
１９日から県をまたいだ移動が可能になったとはいえ、食べ歩きに気軽に行くのもちと不安、というのもあって、なんだかな～な時代に入ってしまったなと。
